Segunda semana de clase de química grado undécimo

Alcoholes

Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo hidroxilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes R-OH. 

Clasificación:

1. Alcoholes primarios: donde el grupo -OH está unido a un carbono primario.

2. Alcoholes secundarios: donde el grupo -OH está unido a un carbono secundario.

3. Alcoholes terciarios: donde el grupo -OH está unido a un carbono terciario.

Una manera de organizar la familia de los alcoholes es clasificar a los alcoholes en primarios, secundarios o terciarios de acuerdo con el tipo de átomos de carbono enlazados al grupo OH.

 

Nomenclatura:

 

A) Una nomenclatura trivial bastante usada en la industria señala la existencia del grupo hidroxilo anteponiendo la palabra alcohol al nombre del radical hidrocarbonado (alquilo) seguido de la terminación ico, ejemplo: CH3-CH2OH alcohol etílico.

B) Otra nomenclatura trivial empleada con los primeros términos, asigna el nombre de carbinol al primer término de la serie homóloga (CH3OH) y se considera a los otros grupos alquilo como sustituyentes. Los nombres de los sustituyentes se arreglan a menudo en orden alfabético, ejemplo: CH3OH carbinol; CH3-CH2OH metil carbinol.

C) Nombre (sistemático) IUPAC: Se asigna al grupo -OH la terminación OL, se selecciona la cadena de carbono más larga a la cual esté directamente unido al hidroxilo, se numera de tal manera que el grupo hidroxilo tenga el menor número posible.

Indique la posición del grupo oxhidrilo utilizando este número, indique las posiciones de otros sustituyentes utilizando los números correspondiente a su posición. El -OH tiene prioridad al numerar con respecto a los enlaces dobles y triples, ejemplo: CH3-CHOH-CH2-CH=CH2 4-penten-2-ol.

4-penten-2-ol

Los alcoholes que contienen dos grupos hidroxilo se conocen como glicoles. En el sistema IUPAC se llaman dioles. CH2OH-CH2OH Etanodiol.

Etilenglicol

Oxidación de alcoholes

La oxidación de los alcoholes es una reacción orgánica muy común porque, según el tipo de alcohol y el oxidante empleado, los alcoholes se pueden convertir en aldehídos, en cetonas o en ácidos carboxílicos.

Introducción a la química grado undécimo segundo período

Alquenos

Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono - carbono su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.

Energéticamente, el doble enlace se forma mediante la forción de dos tipos de enlace, el σ y el ㄫ. La energía de dichos enlaces se obtiene a partir del cálculo del solapamiento de los dos orbitales constituyentes, y en este caso el solapamiento de los orbitales sp² es mucho mayor que los orbitales p (el primero crea el enlace σ y el segundo el ㄫ) y por tanto la componente σ es bastante más energética que la ㄫ. La razón de ello es que la densidad de los electrones en el enlace están más alejados del núcleo del átomo. 

Alquenos y Alquinos de Virginia Pérez 

Alquinos

Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono - carbono. Su fórmula general es C_nH_2n-2.

La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una buena parte del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura a gas debido a las elevadas temperaturas alcanzadas. En la industria química los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la síntesis del PVC (adición de HCl) de caucho artificial etc. El grupo alquino está presente en algunos fármacos citostáticos. Los polímeros generados a partir de los alquinos, los polialquinos, son semiconductores orgánicos y pueden ser dotados parecido al silicio aunque se trata de materiales flexibles y largos.

 

Alquinos de drmy0318nava